Un gesto sempre nuovo


Sede del percorso formativo:
Caritas Ambrosiana – Via San Bernardino, 4 – Milano – Salone Msg Bicchierai
ore 17.00/20.00
 

28 febbraio 2018

• Le riflessioni di Caritas Ambrosiana sulla povertà alimentare e la scelta degli empori
Dott. Luciano Gualzetti, Direttore di Caritas Ambrosiana
 

7 marzo 2018

• Il profilo della persona che accede all’Emporio
Dott.ssa Marzia Molteni, Psicologa Area Povertà Alimentare di Caritas Ambrosiana
Giovanni Caimi, Responsabile Emporio Garbagnate e Saronno
 

14 marzo 2018

• Tipologie di alimento e le loro principali caratteristiche; le garanzie di “sicurezza”dell’alimento ceduto a titolo gratuito
• Le buone pratiche di manipolazione, conservazione, movimentazione e somministrazione degli alimenti

 Dott.ssa Marinella Valenti - Dott. Claudio Monaci,  ATS Milano
 

21 marzo 2018

I principi dell’autocontrollo applicabili presso gli enti caritativi
Dott.ssa Marinella Valenti - Dott. Claudio Monaci,  ATS Milano
 

Al termine del percorso verrà rilasciata da ATS MILANO l'attestazione HACCP

Per informazioni e iscrizioni (il numero dei posti è limitato):
alimentare@caritasambrosiana.it


Scarica il volantino del percorso di formazione

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EVENTI E INIZIATIVE
23/02/2019
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Convegno di zona Lecco

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28/02/2019
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Infocantieri 28 febbraio

Se sei un giovane dai 18 ai 30 anni che vive nella diocesi di Milano e quest'estate vuoi fare un campo estivo, vieni a sentire la nostra proposta

02/03/2019
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Convegno zona Sesto S. Giovanni

La Caritas di zona condivide il proprio convegno di metà anno, in collaborazione con Servizio Catechesi, FOM e CSI, sul tema della disabilità nelle nostre parrocchie.

09/03/2019
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EDITORIALE

Del Direttore: 
Luciano Gualzetti



 
Usura. Un affare di “famiglie”

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